Panettone artigianale ricoperto di cioccolato extra fondente 70% e granella di cioccolato modicano farcito con crema al cioccolato Modicano da 900 gr.
Ingredienti:
farina di FRUMENTO, BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, miele, aromi naturali, sale. Farcitura: crema al cioccolato con “Cioccolato di Modica IGP” 16% (zucchero, cacao magro in polvere, NOCCIOLE, “Cioccolato di Modica IGP” 10% (massa di cacao 60%, zucchero di canna), LATTE in polvere, grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, burro di cacao), olio extravergine di oliva, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, alcool idrato)). Ricopertura: “Cioccolato di Modica IGP” 6 % (massa di cacao 60%, zucchero di canna), scaglie di cioccolato da “Cioccolato di Modica IGP” 2% (massa di cacao 60%, zucchero di canna). PUO’ CONTENERE PISTACCHIO, MANDORLE,SENAPE E LUPINI
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