Banane, framboise et crème de pistache à la cuillère à dessert

Écraser les bananes avec les flocons d'avoine. Ajouter le beurre de cacahuètes et mélanger le tout. Déposer une cuillerée du mélange dans les moules à muffins, en formant un gobelet avec les mains.

Pendant ce temps, mixer les framboises avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ajouter une cuillère à soupe de framboises dans les coupes de flocons d'avoine.

Recouvrir de la crème gagnante à la pistache, une heure au réfrigérateur ou 15 minutes au congélateur.