Auteur : administrateur

Aujourd'hui, nous voulons vous parler de la fabrication du panettone, un parfait mélange d'expérience et de gestes manuels dont nos pâtissiers sont particulièrement fiers. Le gâteau de panettone prend vie dès la naissance de la levure mère, qui se nourrit et se transforme continuellement chaque fois que les mains...

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