Alta Pasticceria Siciliana

Ingredienti
COOKIES AL PISTACCHIO: Farina di GRANO tenero 00, PISTACCHIO 20%, BURRO, Zucchero, UOVA, Agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio, amido di frumento), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi, Sale. FROLLINO AL PISTACCHIO RICOPERTO DI CIOCCOLATO BIANCO: Farina di GRANO tenero 00, Zucchero, PISTACCHIO 18%, BURRO, UOVA, Cioccolato bianco 5% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), Agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio, amido di FRUMENTO), Emulsionante: Lecitina di SOIA, Aromi, Sale.
FROLLINO ALLE MANDORLE RICOPERTO DI CIOCCOLATO FONDENTE: Farina di GRANO tenero 00, MANDORLA 18%, BURRO, Zucchero, UOVA, Cioccolato fondente 5% (pasta di cacao 72%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), Amido di mais, Agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio, amido di FRUMENTO), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi, Sale.
FROLLINO ALLA NOCCIOLA FARCITO DI CIOCCOLATO AL LATTE: Farina di GRANO tenero 00, NOCCIOLA 18%, BURRO, Zucchero, Uova, Amido di mais, Cioccolato al Latte 1% (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), Agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio, amido di FRUMENTO), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi, Sale.
FROLLINO AL PISTACCHIO FARCITO DI CIOCCOLATO BIANCO: Farina di FRUMENTO, PISTACCHIO 20%, BURRO, Zucchero, Crema al cioccolato bianco 10% (zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao), LATTE scremato in polvere 12%, cioccolato bianco 10% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma (vanillina), Uova, Agenti lievitanti (difosfato di sodio, carbonato acido di sodio, amido di FRUMENTO), emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale, sale.